「京の地豆腐 久在屋」

作り方

1. 豆腐とホットケーキミックスをしっかり混ぜ合わせ、お団子型に丸める。
2. フライパンに油を１〜２cm程度に入れ中火で加熱する。
3. フライパンが温まったら混ぜ合わせた生地を入れ、焦げないように揚げる。
4. お皿にキッチンペーパーを乗せ、ドーナツをしっかり油をとったら完成。

お好みで、砂糖やハチミツをかけても美味しいです。
そのまま何もかけずにプレーンでも美味しく頂けます。