「京の地豆腐 久在屋」
おとうふレシピ
油揚げとたまごの甘辛煮
材料（2人分）
すし揚げ
(
すし揚げ (5枚入り)
）
3枚
玉子
3個
煮汁
（☆）醤油
大さじ3
（☆）砂糖
大さじ3
（☆）みりん
大さじ2
（☆）だしの素
小さじ1と1/2
（☆）水
2カップ
大葉
2枚
作り方
すしあげの上を切り、中を広げる。
中にたまごをわっていれる。
上部を竹串でとめる。
煮汁（☆）をつくり、ひと煮立ちさせた中にすしあげをいれて、15分ほど煮る。
刻んだ大葉をちらせて、できあがり。
Copyright © 2006-2013 Kuzaya Co.,Ltd. All Rights Reserved.
